Pâte à tartiner chocolat noir noisettes françaises & éclats de fèves de cacao
14,60 €
Une pâte à tartiner artisanale au chocolat noir et aux noisettes françaises, relevée par des éclats de fèves de cacao au goût puissant et croustillant.
Disponible sur commande
✓ Fabrication artisanale à Marseille
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Description
Notre Pâte à tartiner Chocolat noir, Noisettes françaises & Éclats de fèves de cacao est fabriquée artisanalement dans notre atelier de chocolaterie à Marseille. Cette recette de caractère associe l’intensité du chocolat noir, les notes torréfiées des noisettes françaises et la puissance aromatique des éclats de fèves de cacao.
La pâte, fondante et onctueuse, révèle une saveur profonde et persistante. Les éclats de fèves de cacao apportent une texture légèrement croustillante ainsi qu’une amertume franche qui prolonge la dégustation. Cette création est particulièrement conseillée aux amateurs de chocolats noirs puissants et de cacao brut.
Comment déguster notre pâte à tartiner chocolat noir et éclats de fèves ?
Elle se savoure directement à la cuillère, sur du pain frais, une brioche ou des crêpes. Elle peut également accompagner une glace, garnir un dessert ou intensifier une recette de pâtisserie au chocolat.
Présentée dans un pot de 220 g, cette pâte à tartiner est imaginée et fabriquée par Maison Sailler-Berthaz, artisan chocolatier à Marseille. Une création artisanale intense et peu consensuelle, pensée pour celles et ceux qui recherchent un véritable goût de cacao.
Informations complémentaires
| Poids | 0,380 kg |
|---|---|
| Type de produit | Pâte à tartiner |
| Ingrédients | Noisettes françaises 29,7 %, sucre, chocolat noir 12,5 % (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, vanille de Madagascar), grué de cacao 8,2 %, amandes de Provence 7,2 %, poudre de lait écrémé 7,2 %, cacao en poudre 5,0 % (poudre de cacao, correcteur d’acidité : E501i), huile de pépins de raisin 3,6 %, lécithine de tournesol, fleur de sel. |
| Allergènes | Allergènes : fruits à coque (noisettes, amandes), lait. Peut contenir d’autres fruits à coque et de l’arachide. |
| Valeurs nutritionnelles | Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie 2315 kJ / 555 kcal ; matières grasses 37,2 g, dont acides gras saturés 8,9 g ; glucides 41,2 g, dont sucres 35,7 g ; fibres alimentaires 6,5 g ; protéines 11,1 g ; sel 0,15 g. |
| Conseil de dégustation | À savourer sur du pain frais, des crêpes, une brioche toastée ou à la cuillère. À conserver à température ambiante pour garder toute son onctuosité. |
| Conservation | La température optimale pour conserver le chocolat se situe entre 16 °C et 20 °C, conservez le emballé, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. |
| Poids net | 220 grammes |
