Oranges enrobées au chocolat noir
12,60 €
Des tranches d’orange confite enrobées de chocolat noir. Un équilibre simple entre le fruit, l’amertume de l’orange et l’intensité du chocolat.
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Description
Nos oranges confites enrobées de chocolat noir jouent sur un équilibre simple : le fruit, le chocolat, et une légère amertume.
Nous sélectionnons des tranches d’orange confite, puis nous les enrobons partiellement de chocolat noir. L’orange garde son goût franc, avec ses notes fruitées, confites et légèrement acidulées. Le chocolat noir apporte plus de profondeur et vient équilibrer le sucre du fruit. La texture reste agréable : l’orange est tendre, le chocolat apporte une fine couche fondante, et l’ensemble reste peu lourd en bouche.
Nous fabriquons ces oranges confites enrobées de chocolat noir artisanalement dans notre atelier en Provence. Comme pour le reste de notre gamme, nous cherchons à garder un produit lisible, bien fait, avec des goûts nets.
Informations complémentaires
| Poids | 0,105 kg |
|---|---|
| Type de produit | Gourmandises |
| Ingrédients | Oranges confites en Provence [oranges, sucre, sirop de glucose], chocolat noir [fèves de cacao écalées (Ghana), sucre, beurre de cacao, vanille]. Cacao : 68% minimum (chocolat noir). |
| Allergènes | Peut contenir des traces de fruits à coque, d’arachides, de lactose. |
| Conseil de dégustation | À savourer à tout moment de la journée. Idéal avec un café, un thé, ou à partager lors d’un moment gourmand. |
| Conservation | La température optimale pour conserver le chocolat se situe entre 16 °C et 20 °C, conservez le emballé, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. |
| Poids net | 105 grammes |
