Tablette chocolat noir Rio Huimbi 62%
Tablette chocolat noir Rio Huimbi 62%
10,50 €
Tablette de chocolat noir 62% Rio Huimbi, cacao origine Équateur. Un chocolat noir aromatique, aux notes de cacao, café et prune.
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Description
Cette tablette de chocolat noir 62% est réalisée avec un chocolat de couverture Rio Huimbi, à partir de cacao originaire d’Équateur.
Son profil est plus aromatique que puissant. On retrouve des notes de cacao, accompagnées de nuances de café et de prune. C’est une tablette de chocolat noir équilibrée, avec une belle profondeur en bouche sans excès d’amertume.
Fabriquée artisanalement dans notre atelier en Provence.
Informations complémentaires
| Poids | 0,100 kg |
|---|---|
| Type de produit | Tablette de chocolat |
| Ingrédients | Fèves écalées 47% (Equateur), sucre 37%, beurre de cacao 16% |
| Allergènes | Peut contenir des traces de fruits à coque, d’arachides, de lactose. |
| Conseil de dégustation | Pour profiter pleinement de nos tablettes classiques, laissez fondre un carré quelques secondes en bouche avant de le croquer. Le chocolat révèle alors progressivement ses arômes, sa douceur ou son intensité selon la recette. À déguster simplement, avec un café, un thé léger ou en fin de repas. |
| Conservation | La température optimale pour conserver le chocolat se situe entre 16 °C et 20 °C, conservez le emballé, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. |
| Poids net | 80 grammes |
